あべのキューズモール店

まず大前提として、バランスの良い食事を摂ることが重要ですが、そのうえで、ビタミンB群（ビタミンB1、B2、B6、B12など）とビタミンCを摂取すると回復に役立つといわれています。

有用なビタミンを多く含む食品としては、以下のようなものが挙げられます。

・ビタミンB1：豚肉、玄米、ほうれん草など
・ビタミンB2：納豆、牛乳、味つけ海苔、ブロッコリーなど
・ビタミンB6：牛レバー、バナナ、鮭など
・ビタミンB12：わかめ、しじみ、赤身肉、牛乳など
・ビタミンC：柑橘類、ブロッコリー、菜の花、じゃがいもなど

加熱調理はビタミンCが流れてしまいやすいため、できれば生野菜やカットフルーツなどの形で摂取するのがおすすめです。

また、筋肉疲労を予防する方法として、運動直後に炭水化物や糖類を補給する方法があります。これは、筋肉のエネルギー源となる筋グリコーゲンの量を速やかに回復させられるためです。例えば、米やパン、バナナ、ジュースなどを摂取するとよいでしょう。

その他に、疲労回復物質としてよく知られているクエン酸もおすすめです。クエン酸を摂取すると、体内でエネルギーを効率的に作り出せるようになり、筋肉疲労の予防に役立つといわれています。