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秋の味覚のお肌への効果

2021.10.14

朝晩すっかり涼しくなり、秋が近づいてきましたね。
秋の味覚といえば「栗」。
ホクホクしていて、甘く美味しいですよね。
蒸してそのまま食べる他、栗ご飯や渋皮煮などにしても喜ばれます。ブログ画像
そんな栗ですが、実は驚くべき美容効果や栄養がたくさんあり、スーパーフードといっても過言ではありません。そこで、栗に多く含まれる栄養素を、ご紹介していきましょう。

まずはビタミンC。
シワやシミに効果があり、美肌やアンチエイジングに効果的なビタミンC。熱で破壊されやすい栄養素ですが、栗に含まれるでんぷんの働きによって、栗ならビタミンCが破壊されることなく吸収されます。

次に食物繊維。
実は、さつまいもより食物繊維が豊富な栗。悪玉菌を減らし、腸内環境を整えてくれるので便秘の改善にも効果があります。

そしてマンガン。
骨や関節を丈夫にするマンガンは、エネルギー代謝をアップさせるのでダイエットに最適。抗酸化作用もあるので、アンチエイジングにも効果的です。

このように、美容と健康に大きくかかわってくる栄養素がふんだんに含まれている栗ですが、注意したいことも。実は、栗はごはんと同じくらいのカロリーなので、ダイエット中の方は食べ過ぎないようにしてくださいね。

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